Zrób sobie bardzo naturalne szaszłyki!

Kiedy nadejdzie lato, co za większa przyjemność niż lunch na świeżym powietrzu, gotowanie produktów sezonowych i odkrywanie na nowo smaków surowych warzyw i gotowania na drewnie? Do tego wystarczy kilku rzeczy, tyle przyrody jest o tej porze roku obfite, czy to po to, by zapewnić nam jedzenie ... czy pozwolić nam je przygotować! To, co oferujemy, to zrobienie rustykalnego posiłku z aperitifu na deser poprzez samodzielne zrobienie sprytnych szaszłyków przy użyciu kostek najbardziej naturalnych! Nie ma potrzeby wybierania komercyjnego - metalu lub białego drewna - do robienia szaszłyków. To, co oferujemy, to samodzielne wykonanie ich przez wykorzystanie zasobów naturalnych. Tutaj wybraliśmy gałązki leszczyny, drzewa bardzo rozpowszechnionego w naszych ogrodach i na wolności. Drzewo orzecha laskowego jest bez ryzyka, ale uważaj na inne gatunki, takie jak oleander, który jest dla niego toksyczny. Nie pozwól dzieciom bawić się tą rośliną, mogłyby wtedy przyłożyć palce do buzi i nie używać jej drewna w opisywanej aplikacji! To ostrzeżenie zrobione, zobaczmy szczegółowo, jak zrobić szaszłyki w naszym kraju. Trudność: proste, wystarczy odrobina cierpliwości! koszt : brak Wymagane narzędzia : - Gałązki orzecha laskowego - Opinel - Składniki do wyboru

Krok 1: Wytnij gałęzie roku

Gałęzie te mają obwód zaledwie kilku milimetrów, ale są już wystarczająco mocne, aby służyć jako szczyty. Kolejna zaleta: ich świeża kora, którą można łatwo usunąć, jak zobaczysz.

Krok 2: Usuń liście i usuń korę

Sugerujemy „rozebranie” gałęzi, aby była idealną szpikulcem!

Krok 3: Wykonaj dekoracyjne szczyty.

Aby uzyskać jeszcze bardziej wyrafinowany efekt, możesz ozdobić podstawę niektórych swoich szczytów. Może być również sztuczką dostrzec szaszłyki, które mają różne przyprawy. Aby to zrobić, uzbrój się w Opinel i uważając na palce, dokładnie obetnij kora nożem wokół miejsc, w których chcesz go usunąć, a następnie delikatnie pociągnij, aby go oderwać.

Krok 4: Udekoruj szaszłyki!

W tym kroku nie trzeba szczegółowych instrukcji. Dowolnie wybieraj smaki i kolory, które chcesz mieszać!

Krok 5: Smakuj!

Smakuj podniebieniem i oczami! Czy te szpikulce, drobno zdobione i ładnie skręcone, nie są szczególnie apetyczne?

Krok 6: Przetwarzaj!

W naturze nic nie jest stracone, wszystko się przekształca. Po degustacji rzuć szczytami na żar, aby zniknęły. Stań się popiołem, a szaszłyki można rozłożyć na ziemi, aby je poprawić. Aby ukończyć ten wiejski posiłek, skorzystaj z pomysłu na aperitif i deser.

Krok 7: Zrób aperitif kebaby

Na tej samej zasadzie, co poprzednio, rób krótsze szczyty, aby szaszłykować wybrane składniki (pomidory koktajlowe, ser, rzodkiewki itp.). Aby uzyskać jeszcze bardziej naturalny dotyk, dodaj jadalny kwiat! Tutaj ładny niebieski kwiat ogórecznika przynosi dekoracyjną i wesołą nutę.

Krok 8: Zrób szaszłyki na deser

Ponownie, na podstawie wyjaśnionej zasady, dozwolone są wszystkie kombinacje i fantazje. Mały lub hojny, jako główny deser lub tylko dodatek, odmawiaj składników zgodnie ze swoim gustem. Tutaj oferujemy doskonałe szaszłyki z czarnej porzeczki i poziomek ozdobione pysznymi gałkami lodów. Tam to koniec. Z pewnością czas przygotowania jest dłuższy, ale co za przyjemność dla oczu! A jeśli masz małe ręce w domu, pomyśl, że jest to przyjemny sposób, aby je zająć, od okorowania gałęzi do zszycia składników na szczytach.